Os peixes ósseos surgiram no período Devónico, adaptaram-se a viver em águas salgadas, doces ou ate salobradas, sejam elas quentes ou frias apesar dos limites de temperatura (entre 9 e 11ºC).
Na maioria das vezes, estes peixes tem 1 m de comprimento mas já se encontraram tamanhos reduzidos ou maiores, sendo uma quantidade pouco relevante. Este peixe é alto e pouco largo, com uma silhueta oval que permite ao ser vivo uma deslocação através da agua facilitada.
Da ponta do focinho ate ao opérculo é a cabeça, do opérculo ao ânus é o tronco, daí para trás é a cauda do peixe. O esqueleto dos peixes ósseos é formado por ossos verdadeiros, excepto os que apresentam ossos cartilagineos, com enumeras vértebras distintas apesar de frequente a presença de notocorda nas zonas intervertebrais. É constituído por coluna vertebral, crânio e raios das barbatanas que são sustentadas por outros ossos mais pequenos.
O esqueleto dos peixes ósseos é dividido em várias partes mas principalmente em três:
• Coluna vertebral
• Crânio
• Raios das barbatanas
Possui um corpo alongado onde as extremidades são mais estreitas (fusiforme), como a maioria dos peixes, o que facilita a deslocação na água.
A vida de o peixe ósseo deve-se a constituição e funcionalidade de 5 sistemas. Os sistemas que o constituem são:
• Sistema digestivo em que é constituído pela boca, dentes cónicos, estes que estão em posição sobrejacente relativamente às mandíbulas e aos maxilares. Na boca existe também uma pequena língua;
• Sistema respiratório em que apresenta filamentos de brânquias que são protegidos pelas expansões que os arcos branquiais apresentam, impedindo a passagem de partículas duras;
• Sistema circulatório em que este é constituído por um coração composto pelo ventrículo e pela aurícula. O sangue é pálido e escasso, comparativamente com os vertebrados terrestres.
• Sistema nervoso onde neste existe um encéfalo distinto e órgãos dos sentidos (ouvidos, linha lateral, narinas)
• Sistema excretor em que é constituído basicamente por rins mesonéfricos.
Os peixes ósseos têm uma particularidade muito comum, são os únicos que formam um cardume, quer isto dizer, que andam em conjunto grandes quantidades de peixes ósseos, por vezes, pode até atingir os milhares de indivíduos e o mais caricato é que andam sincronizadamente (todos ao mesmo ritmo).
Os peixes ósseos são o grupo mais vasto entre os peixes actuais. Constituem cerca de 90% do total de peixes existentes.
Esta espécie poderá eventualmente estar em risco de extinção devido á intensificação da pesca. Há uma série de anos atrás era realizada a pesca tradicional, mas ao que parece, esta deixou de satisfazer e portanto, começou-se a fazer a pesca intensiva, um tipo de pesca que não põe só em risco uma determinada espécie mas também as outras que a rodeiam.
Aparentemente, parece que existem armazéns com quantidades inesgotáveis de peixe, mas as aparências iludem !
